200 ml śmietany 18%
200g pikantnego żółtego sera
¼ łyżeczki gałki muszkatołowej
¼ łyżeczki soli
¼ łyżeczki białego mielonego pieprzu
Ser ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Wszystkie składniki wkładamy do rondelka i na bardzo wolnym ogniu doprowadzamy do wrzenia. Ciągle mieszamy do rozpuszczenia składników i uzyskania jednolitej konsystencji sosu.
Smacznego!
