Sałatka z szynką i serem feta

200 g sera feta

200 g szynki

1 puszka kukurydzy

200 g mrożonego groszku

1 łyżeczka cukru

5 łyżek majonezu

sól, pieprz do smaku

Groszek gotujemy do miękkości w wodzie z dodatkiem łyżeczki soli i łyżeczki cukru. Gdy będzie miękki – przelewamy zimną wodą, dokładnie odsączamy.

Fetę i szynkę kroimy w drobną kostkę. Wsypujemy groszek i pozbawioną zalewy kukurydzę. Dodajemy majonez, przyprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Smacznego!