Ziemniaki opiekane
Artykuł zewnętrzny
- 15 małych ziemniaków
- 2 łyżeczki papryki mielonej słodkiej
- 2 łyżeczki czosnku granulowanego
- sól do smaku
- 3 łyżeczki suszonego tymianku
- ok.50 ml oleju
Opis przygotowania
Ziemniaki obrać, opłukać, przekrawać na ćwiartki.
Obgotować w lekko osolonym wrzątku przez 5 minut. Ostudzić po odcedzeniu.
Wsypywać do zimnych ziemniaków przyprawy, mieszając, by równomiernie się rozprowadziły.
Polać olejem i wymieszać.
Wyłożyć na brytfankę wyłożoną papierem do pieczenia. Posolić i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Opiekać ok.30-40 minut, przewracają w trakcie pieczenia.
