Cukinia marynowana

15 listopada 2009, dodał: IwonaF
Artykuł zewnętrzny

10 małych cukinii (po 15 cm każda)

2 szklanki octu

2 szklanki wody

4 łyżki cukru

2 łyżki soli

¼ łyżeczki ostrej papryki w proszku

10 kulek ziela angielskiego

5 liści laurowych

5 ziaren czarnego pieprzu

Cukinię myjemy, przekrajamy każdą na pół (w poprzek). W garnku zagotowujemy wodę z przyprawami. Gdy zakipi – dodajemy ocet. Doprowadzamy do wrzenia, pozostawiamy do przestygnięcia. Cukinię układamy w słoikach i zalewamy zalewą (tak, aby w każdym słoiku znalazł się pieprz, liść i ziele). Pasteryzujemy 5 minut od momentu zagotowania.

Smacznego!

file1258289875



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Jak rozmawiać z małym dzieckiem o j…
Mówmy dziecku o swoich potrzebach i uczuciach. Dawanie jasnych komunikatów – jak twoje zachowanie...
Jak poznałyście i zakochałyscie się…
Ja swojego przyszłego męża poznałam na dyskotece. To były czasy pięknej młodości,beztroskiej i niezapomnianej zabawy.
Wzór na spodniach
Choć wydaje się to kłopotliwe, stworzenie stylizacji ze spodniami we wzory nie jest...
wzdęcia
Dobrym sposobem na wzdęcia są herbatki ziołowe. Osobom, które często mają problem z uciskającymi...