Zupa z mielonym mięsem i serkiem topionym

29 listopada 2017, dodał: EKSPERTKA

Ta treściwa zupa z mielonym mięsem i smakiem serowym nie tylko rozgrzeje w chłodny, jesienny dzień, ale też będzie niezwykle sycąca.  Można ją serwować z sałatką z pieczonych pomidorów i chipsem z bekonu. Podaliśmy ją na imprezie przed daniem głównym, zachwyciła wszystkich gości i szybko zniknęła z talerzy…

Składniki:

30 dag mięsa mielonego wieprzowo-wołowego

2 cebule czosnkowe

1,5 litra warzywnego bulionu lub wody (jeśli nie masz bulionu do zupy dodaj marchewkę i pora a potem zblenduj warzywa i dodaj je do zupy)

2 topione śmietankowe serki

dwa ząbki czosnku

gałka muszkatałowa

szczypta chili lub ostrej papryki

pieprz świeżo mielony

kubek śmietany 30 %

ziemniak

zioła: tymianek, natka pietruszki, mięta lub majeranek

 

Na oleju podsmażyć cebulę, pokrojoną w piórka lub kostkę, dodaj mielone mięso, podsmaż chwilę, dodaj przyprawy i czosnek. Podlej całość bulionem i duś około 10 minut.  Przełóż do miseczki podsmażone mięso. Do drugiego garnka dodaj bulion, pokrojonego ziemniaka  i gotuj do miękkości, dodaj serki, rozpuść w bulionie. Zupę zmiksuj na gładka masę, dodaj mielone mięso, na koniec dodaj śmietanę i resztę ziół.

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł
Zestaw prezentowy - smakołyki od ETERNO
Możliwość nadruku na skryzneczce
Cena:
120 zł
Zestaw do fondue
Śliczny ceramiczny zestaw
Cena:
18,90 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Piżama chłopięca marki KANZ
Bawełniana, miła w dotyku piżama dla chłopca na wiosenne i letnie noce
Cena:
39,90 zł
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Implanty w Poznaniu
O ile są dobrze wykonane, to oczywiście, że są warte swojej ceny....
Mały biznes :)
A jak już będziesz mieć własny biznes to wybierzesz księgową czy biuro rachunkowe? Zawsze...
Czy znacie jakiś ośrodek terapii, k…
Niektórym najzwyczajniej brakuje empatii dla ludzi, którzy, może i przez wzgląd na własną...
Implanty w Poznaniu
Są warte swej ceny, bo nowe zęby jeszcze żadnemu dorosłemu nie wyrosły, a implanty...
facebook