Zupa jarzynowa wg Babci Basi

19 maja 2010,
dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Klasyczna zupa – doskonała zarówno w sezonie jak i w zimie robiona z mrożonek .

Czas :1 godzina

Składniki :

  • 1/2 kg porcji mięsnej na zupę ( lub ćwiartka kurczaka + kawałek wołowiny rosołowej )
  • ½ paczki mieszanki jarzynowej na zupę ( 7 lub 9 składnikowej )
  • 4 ziemniaki
  • dodatkowo warzywa które są w domu po kawałeczku ( ogórek, pomidor, kapusta biała, por , papryka , rzodkiewka, groszek konserwowy i inne – im więcej składników tym lepiej )
  • ½ szklanki słodkiej śmietanki
  • 2 kostki bulionu drobiowego Knorra ( lub 2 Bulionetki drobiowe Knorra lub inne kostki drobiowe lub w wersji wegetariańskiej warzywnej )
  • 2 łyżki usiekanego ,, zieleniny \\\” ) koper natka pietruszki )
  • 6 szklanek wody
  • mielony pieprz

Mięso , jarzyny , obrane ziemniaki i dodatkowe warzywa -pokrojone w kostkę zalać wodą . Dodać kostki rosołowe . gotować 40-50 minut .Wyjąć mięso , obrać z kości i skórek i użyć np do pierogów lub naleśników ( lub rozdrobnione włożyć do zupy ) .Doprawić do smaku pieprzem .

Śmietankę najlepiej podawać osobno i dodawać na talerzu.Posypywać zieleniną .

file1274297886



Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Attempt to read property "error" on null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Undefined array key "hash" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1259 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1274 Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/blocks.php on line 1078 Warning: Undefined array key "type" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1340 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1377