Zupa gulaszowa

Składniki:

• 3 pojedyncze piersi z kurczaka
• 1/2 kg schabu
• 2 papryki (żółta i czerwona)
• 3 pietruszki
• 5 marchewek
• 1 mały seler
• 2 zupy cebulowe ( w proszku )
• 4 duże ogórki kiszone
• 2 puszki kukurydzy
• 1 koncentrat pomidorowy
• chili w butelce lub słoiczku
• 3 kostki rosołu z kury
• 2 łyżeczki cukru
• wegeta
• 2/3 kubka śmietany słodkiej

Przygotowanie:

Mięso ( 2 gatunki ) pokroić w kostkę. Podsmażyć na oleju na lekko złoty kolor. Warzywa pokroić w kostkę, wrzucić do garnka z wodą. Dodać kukurydzę i mięso. Wsypać zupę cebulową, kostki rosołowe. Gotować jeszcze chwilę, doprawić chili, koncentratem (4-5 łyżeczek), cukrem i wegetą.Na koniec dodać śmietanę . I gotowe. Smacznego!