Żeberka duszone w piwie
Artykuł zewnętrzny
Żeberka płuczemy, dzielimy na porcje. Przyprawiamy solą, pieprzem, papryką słodką, czosnkiem granulowanym, odstawiamy. Po godzinie smażymy żeberka na tłuszczu. Po czasie dolewamy szklankę wody, jak wyparuje dolewamy szklankę piwa karmelkowego i dusimy pod przykryciem. Gotowe żeberka można podać z ziemniakami i buraczkami.
