Metabolizm to jeden z najbardziej podstawowych procesów zachodzących w naszym organizmie. Od jego prawidłowego przebiegu zależy odżywienie komórek, aby mogły sprawnie funkcjonować, dlatego też wszelkie zaburzenia metabolizmu poważnie wpływają na nasze zdrowie. Jeśli więc u podstaw odżywiania leży ten właśnie proces, każdy świadomie dbający o siebie człowiek powinien poznać jego istotę. Poza lekarzami, dietetykami i specjalistami żywienia, niewielu jest chętnych do sięgania po specjalistyczną literaturę z tej dziedziny, ale jest książka, która potrafi to zmienić.
„Zdrowy metabolizm” Lothara Ursinusa to książka napisana przez eksperta dla każdego z nas. I takiej lektury bardzo brakowało na półkach naszych księgarń, ponieważ jest przystępnym źródłem niezbędnej wiedzy w takim zakresie, jaki pozwoli świadomie podjąć zmiany prowadzące do usprawnienia odżywiania i wyeliminowania dotychczasowych błędów. Nie wszystko jest dla wszystkich, a każdy z nas potrzebuje żywności odpowiedniej dla siebie, dopasowanej do indywidualnego metabolizmu.
Przywykliśmy do podziału żywności na zdrową i niezdrową, jednak nasze organizmy i sposób ich funkcjonowania bardzo się od siebie różnią i nie ma jednej diety dobrej dla wszystkich. Typ przemiany materii zależny jest od genów, grupy krwi, stylu życia. Co jeszcze na niego wpływa można dowiedzieć się z poradnika, który czyta się z prawdziwym zaciekawieniem.
Poradnik pozbawiony jest nudnawego tonu literatury przeznaczonej wyłącznie dla specjalistów, napisany zachęcająco, jak pozycje popularnonaukowe, które czyta się z jawnym zainteresowaniem, chłonąc wiedzę z każdej strony. Bogactwo kolorowych ilustracji i zdjęć pomaga w przyswojeniu poruszanych zagadnień, głębszym ich zrozumieniu i zapamiętaniu.
Pod względem graficznym książka jest bardzo atrakcyjnie wydana. Ma około 160 stron, więc nie przytłacza. Skupia się na temacie bez zbędnych dygresji, dzięki czemu otrzymujemy wiedzę w pigułce bardzo łatwej do przełknięcia.
Autor zaczyna od wyjaśnienia, czym właściwie metabolizm jest i jak przebiega, jak wpływa na niego dieta, jak jedne substancje wspomagają przyswajanie innych lub przeciwnie – hamują, i jaki to ma wpływ na organizm. Jeśli ktoś tyje jedząc niedużo, ma problemy z ciągłym zmęczeniem, zasypianiem, cierpi na nietolerancje pokarmowe, insulinooporność, może mieć problemy z zaburzeniami metabolizmu, które prowadzą także do innych dolegliwości.
Właściwe żywienie może być kluczem do powrotu do zdrowia. Aby tak się stało, należy mieć odpowiednią wiedzę,
a tę z kolei można uzyskać zagłębiając się w lekturę poradnika „Zdrowy metabolizm”.
Iwona
Książkę poleca Wydawnictwo Vital – można kupić ją TUTAJ
Dziękujemy Wydawnictwu za udostępnienie egzemplarza recenzyjnego –
Redakcja
