Zapiekanka z prażoną cebulką

Składniki:

300 g makaronu
20 dag sera żółtego
50 dag pieczarek
5 łyżek cebulki prażonej
1 łyżka jarzynki
pół łyżeczki suszonego tymianku
1 łyżeczka
3 łyżki oleju

Makaron ugotować na półtwardo, odcedzić, wrzucić do miski. Pieczarki oczyścić, pokroić w grube plastry, przesmażyć na oleju przez 2 minuty, dodać jarzynkę i cebulkę prażoną, smażyć jeszcze 5-7 minut. Przełożyć do makaronu, wymieszać. Ser zetrzeć na tarce, połowę dodać do makaronu i wymieszać, po czym przełożyć do naczynia żaroodpornego. Posypać resztą sera i tymiankiem. Zapiekać do stopienia sera przez około 5 minut od nagrzania piekarnika.