Z ziemniaków i bobu
Artykuł zewnętrzny
składniki:
50 dag ugotowanych ziemniaków
30 dag bobu(może być mrożony)
pęczek dymki(może być szczypiorek lub pietruszka)
1/2 kostki bulionu warzywnego
SOS:
2 łyżki oliwy
2 łyzki octu winnego
łyżeczka musztardy
sól
Ziemniaki obrać i pokroić na plasterki. Bób ugotować i po lekkim przestygnięciu obrać.
Dymkę (cebulę i szczypior) umyć,oczyścić i pokroić na kawałki. Ocet, musztardę, bulion i oliwę wymieszać, doprawić solą. Połączyć składniki sałatki. Polać sosem, lekko wymieszać i odstawić do lodówki by warzywa nasiąkły sosem. Posypać posiekaną natką pietruszki.
