Wspaniałe wino z kwiatków mleczu
Artykuł zewnętrzny
Zbiór początek maja
250 kwiatków mleczu (mniszek lekarski)
1 kg cukru
3 l wody
3 dag drożdży
Kwiatki opłukać, odcedzić i zalać przegotowaną wystudzoną wodą z cukrem. Dodać rozpuszczone drożdże . Słój obwiązać gazą i pozostawić na 3 – 4 tygodnie. Po tym czasie wino zlać i zostawić do sklarowania. Po 2 tygodniach zlać do butelek.
