Wiosenne pomysłowe sałatki

9 kwietnia 2015, dodał: NaWidelcu

sss

Zbliża się wiosna, coraz częściej myślimy o naszej sylwetce i zbędnych kilogramach. Pora na sałatki! Wcale nie muszą być nudne! Wystarczy odrobina wyobraźni i garść naszych pomysłów !

Arbuzowa sałatka

1

Składniki:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek extra-virgin
  • 2 łyżki posiekanych świeżych ziół mieszanych
  • 1 łyżka świeżego soku z cytryny
  • 1/2 łyżeczki soli
  • 4 pomidory cherry
  • 2 szklanki pokrojonego w kostkę arbuza
  • 1/4 szklanki pionowo pokrojonych plasterków czerwonej cebuli
  • 1/2 szklanki pokruszonego sera feta

Przygotowanie:

Cztery pierwsze składniki mieszamy w dużej misce, dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidory, arbuz oraz cebula. Doprawiamy ziołami i solą. Posypujemy serem feta. Skrapiamy sokiem z cytryny i delikatnie podrzucamy.

 

 

Sałatka szparagi z łososiem

Składniki:

  • 1 kilogram z łososia
  • 1 kilogram szparagów
  • oliwa z oliwek
  • sól, pieprz
  • 8 garści rukoli
  • kilka pomidorów koktajlowych

Przygotowanie:

Łososia umyć i oczyścić. Położyć na grillu na 3 do 5 minut. Posypać solą i pieprzem. Tak samo położyć na grillu szparagi i trzymać od 3 do 5 minut co jakiś czas przewracając.

Rukolę umyć. Położyć na niej łososia, ozdobić szparagami i pomidorkami, polać oliwą z oliwek.

 

 

 

 

Lekka sałatka w sezamie

Składniki

  • Pół piersi z kurczaka
  • łyżka sezamu
  • garść sałaty
  • 1 jajko
  • pół papryki czerwonej
  • 2 rzodkiewki
  • łyżka oleju rzepakowego
  • łyżeczka octu
  • łyżka suszonych pomidorów

 

Przygotowanie:

Dokładnie myjemy sałatkę i rwiemy na mniejsze części. Dodajemy paprykę i rzodkiewkę pokrojoną w kostkę. W garnuszku z octem gotujemy jajko w koszulce. Na grillu elektrycznym lekko podrumieniamy pierś, kroimy w paski, dodajemy do sałatki. Posypujemy całość pokrojonymi drobno pomidorami suszonymi. Kładziemy na sałatce delikatnie jajko. Posypujemy sezamem, polewamy olejem rzepakowym.

Źródło: gotujzgulgotkiem.blogspot.com

 

Sałatka szparagowa

Sałatka szparagowa

Składniki:

  • szparagi – 200 g
  • sałata – 1 garść
  • pomidor suszony – 5 szt.
  • eko oliwa – 4 łyżki
  • papryka – 1,2 szt.

Przygotowanie: 

Szparagi obieramy i gotujemy do miękkości. Następnie kroimy w plasterki. Łączymy z umytą sałatą.

Paprykę oraz pomidory kroimy w kostkę. Dodajemy do sałaty.

Całość polewamy oliwą. Mieszamy.

Źródło: gotujzgulgotkiem.blogspot.com

 

Prosta sałatka z cytrusami

2

Składniki:

  • ¼ szkl soku z pomarańczy
  • ¼ szkl soku z cytryny
  • ¼ szkl oliwy
  • 2 łyżeczki musztardy
  • ½ łyżeczka soli
  • ¼ łyżeczka mielonego pieprzu
  • 1 szalotka
  • 4 szkl ostrej sałaty np. rukola
  • 8 szkl delikatnej sałaty np. rzymska
  • 1/3 szkl poszatkowanej czerwonej cebuli

Przygotowanie:

Mieszamy sok pomarańczowy, cytrynowy, oliwę, szalotkę, sól, pieprz i musztardę w w szczelnym pojemniku. Zamykamy. Wstrząsamy.

W miseczce mieszamy sałaty oraz cebulę, polewamy ok. 1/3 szkl dresingu.

 

Pomidory na rukoli

sałatka-2_2150301

Składniki:

  • 3 pomidory
  • 1 pierś z kurczaka
  • 3 garści rukoli
  • 2 łyżki szczypiorku
  • 2 łyżki oliwy
  • 1 garść kiełków
  • pieprz, sól

Przygotowanie:

Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, smażymy na patelni. Rukolę płuczemy, wkładamy do miseczki.

pomidory kroimy w plastry, układamy na sałatce, posypujemy kiełkami i szczypiorkiem. Na wierzchu kładziemy kurczaka. Całość polewamy oliwą, posypujemy pieprzem i solą do smaku.

 

Kolorowa sałatka szpinakowa

4

Składniki:

  • 4 garści szpinak
  • 1/2 każdego koloru papryki
  • 6 szt rzodkiewka
  • 1 kulka mozzarella
  • 6 szt suszone pomidory
  • 4 łyżki olej rzepakowy

Przygotowanie:

Szpinak dokładnie myjemy, a potem osuszamy. Liście przekładamy do salaterki. Kroimyw kostkę paprykę, pomidory oraz rzodkiew. Łączymy je ze szpinakiem i wymieszałam łyżką. Następnie dodajemy pokrojoną w kostkę mozzarellę, ponownie mieszamy. Całość polewamy olejem rzepakowym, mieszamy tak by olej rozlał się równomiernie po wszystkich listkach.

Źródło: gotujzgulgotkiem.blogspot.com

 

Kolorowa sałatka

3

Składniki:

  • 4 małe marchewki
  • garść pomidorów cherry
  • 1 ogórek
  • garść sałaty lodowej
  • 100 gram białego serka
  • 1 łyżka soku z cytryny

Przygotowanie:

Sałatę dokładnie płuczemy i rozcieramy na mniejsze kawałki. Na jej wierzchu kładziemy pokrojonego w plastry ogórka oraz paprykę. Posypujemy kostkami serka białego, pomidorkami oraz marchewką. Całość skraplamy sokiem z cytryny.

 

Żurawinowo-szpinakowa sałatka

szpinak, żurawina

 

Składniki:

  •   1 łyżka masła
  •   3/4 szkl blanszowanych migdałów,
  •   pół kilo szpinaku
  •   1 szklanka suszonej żurawiny
  •   2 łyżki sezamu
  •   1 łyżka maku
  •   1/2 szklanki cukru białego
  •   2 łyżeczki mielonej cebuli
  •   1/4 łyżeczki papryki słodkiej
  •   1/4 szklanki białego octu winnego
  •   1/4 szklanki octu z jabłek
  •   1/2 szklanki oleju roślinnego

Przygotowanie:

W rondelu rozpuszczamy masło, dodajemy migdały i gotujemy 5 minut, następnie wystudzamy całość.

W miseczce mieszamy sezam, mak, cukier, cebulę, paprykę, ocet winny, jabłkowy oraz olej roślinny. Łączymy ze szpinakiem tuż przed podaniem, nakładamy migdały oraz żurawinę.

 

Ziołowa sałatka z pomidorami, pieprzem i fetą

Ziołowa sałatka z pomidorami, pieprzem i fetą

Składniki:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 1 mały ząbek czosnku, zgnieciony
  • sól i pieprz
  • 6 szkl- mix sałatkowy
  • 1 garść pomidorów cherry
  • 1 żółta papryka
  • ½ szkl kostek fety

Przygotowanie:

Do głębokiej miseczki wrzucamy olej, sok z cytryny, przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i pieprz. Dodajemy sałatkę, pomidory, pokrojoną w paski paprykę oraz kostki fety. Mieszamy.

 

Sałatka rukola z brzoskwinią

Sałatka rukola z brzoskwinią

Składniki:

  • 1/4 szkl orzeszków pekan
  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 1/2 łyżki octu winnego
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • sól i pieprz
  • 2 pęczki rukoli
  • 1 brzoskwinia, w plasterkach
  • 100 gram Cheddar

Przygotowanie:

Rozgrzewamy piekarnik do 350 stopni, rozsypujemy na tacce orzeszki i zapiekamy przez 5 minut. Następnie wystudzamy.

W dużej misce mieszamy oliwę, ocet, musztardę, miód, ¼ łyżeczki soli i ⅛ łyżeczkę pieprzu. Dodajemy rukolę, brzoskwinię pokrojoną w plastry, Cheddar i pekan. Mieszamy.

 

Sałatka z cykorii i winogron

Sałatka z cykorii i winogron

Składniki:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 1/2 łyżki octu winnego czerwony
  • 1/2 łyżeczki musztardy
  • 1/2 łyżeczki miodu
  • sól i pieprz
  • 1 mała główka radicchio (ok. 3 szkl)
  • 1 główka cykorii (ok. 1 szkl)
  • 1/2 szklanki przekrojonego w pół winogrona
  • 1/4 szklanki świeżych liści pietruszki
  • 1/4 czarnych oliwek

Przygotowanie:

W dużej misce mieszamy oliwę, ocet, musztardę, miód, ¼ łyżeczki soli i ⅛ łyżeczki pieprzu.

Dodajemy radicchio, cykorię, winogrona, oliwki i pietruszkę, dokładnie mieszamy.

 

Zielona sałatka z jabłkami i chorizo

Zielona sałatka z jabłkami i chorizo

Składniki:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 100 gram chorizo​​, pokrojonego w kostkę
  • 1 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 1/2 mały ząbek czosnku, zgnieciony
  • sól i pieprz
  • 6 szkl sałaty
  • 1/2 małego jabłka, pokrojonego w plasterki

Przygotowanie:

Chorizo podsmażamy na rozgrzanej patelni.

W dużej misce mieszamy sok z cytryny, czosnek, pozostałe 3 łyżki oleju, ¼ łyżeczki soli i ⅛ łyżeczki pieprzu.

Dodajemy sałatę, jabłko i chorizo ​​i mieszamy.

 

Sałata rzymska i warzywa marynowane

Sałata rzymska i warzywa marynowane

Składniki:

  • 3 łyżki oliwy z oliwek
  • 1 1/2 łyżki świeżego soku z cytryny
  • 1/2 mały ząbek czosnku, zgnieciony
  • sól i pieprz
  • 1 główka sałaty (ok. 6 szkl)
  • 200 gram fasoli, wypłukane
  • 3/4 szklanki mieszanki konserwowych warzyw
  • 1/4 mała czerwona cebula.

Przygotowanie:

W dużej misce wymieszamy olej, sok z cytryny, czosnek, ¼ łyżeczki soli i ⅛ łyżeczki pieprzu.

Dodajemy sałatę, fasolę, mieszankę warzyw i cebulę, a następnie mieszamy.

 

Hiszpańska sałatka z boczkiem i grzankami

Hiszpańska sałatka z boczkiem i grzankami

Składniki:

  • 4 plastry boczku, pokrojone w plasterki
  • 2 kromki chleba kanapki, pokrojone w kostkę
  • sól i pieprz
  • 1/4 szklanki maślanki
  • 2 łyżki majonezu
  • 1 łyżka posiekanych świeżych ziół (takich jak szczypiorek, pietruszka i koper)
  • 6 szkl świeżego szpinaku
  • 1/2 ogórka, pokrojonego w plastry

Przygotowanie:

Rozgrzej piekarnik do 180 st. Na blaszkę nakładamy boczek i chleb; posypujemy pieprzem i solą. Pieczemy 10 do 12 minut, ostudzić.

W dużej misce mieszamy maślankę, majonez, zioła, 1/4 łyżeczki soli i ⅛ łyżeczki pieprzu. Dodajemy szpinak, ogórek i grzanki, mieszamy.

zobacz również:

Przepisy na dania na parze

Dania z ryżu – lekkie i sycące z warzywami

Koktajle warzywne – różne przepisy

Dania z ryby – różne pomysłowe przepisy

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz

Rozwiąż poprawnie równanie: *


Aleja handlowa

Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Sukienka wyszczuplająca sylwetkę
Błękitna sukienka ze sklepu Thecovershop.pl
Cena:
170 zł
Koszulka Evora
Melanżowy beż - Sklep-Biustonosze.pl
Cena:
60 zł
Piżama chłopięca marki KANZ
Bawełniana, miła w dotyku piżama dla chłopca na wiosenne i letnie noce
Cena:
39,90 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Problemy ze snem
Ja tak pol godzinki przed snem biore nervomix. Fajnie wyciszają i nie mysle...
Nie radzę sobie z pomarańczową skór…
a może spróbuj tego olejku do ciała w kremie bielendy? ujędrnia więc powinien...
tanie/drogie
Też kupuję kosmetyki raczej tanie ale sprawdzone, które wiem że są dobre, oleje...
okropny cellulit
Mi na cellulit pomagają odpowiednie kosmetyki, wypróbuj olejek do ciała w kremie bielendy kokosowy,...
facebook