Wino z ciarek
Artykuł zewnętrzny
2 kg tarniny
9,5 l wody
1,5 kg cukru
3 g drożdży
Trzeba poczekać aż ciarki będą po pierwszych przymrozkach. Zerwać, wypłukać. Zalać w słoju przegotowaną, wystudzoną wodą z cukrem. Dodać drożdże. Musi stać 6 tygodni. Następnie zlewamy, dosypujemy ½ kg cukru i po 2 tygodniach można zlać do butelek.
