Wino do potraw3 marca 2010, dodał: kamilArtykuł zewnętrzny – Do bigosu dobrze jest dodać wino czerwone wytrawne, podnosi smak bigosu.– Do ryb, drobiu i białego mięsa, podaje się wino białe półwytrawne.
Do dziczyzny i pieczystego podajemy-wina czerwone bordoskie lub burgundzkie.
Do przekąsek podaje się wina białe wytrawne.
Przed posiłkiem podaje się wina pobudzające apetyt,tzw.aperitify,jak r różnego rodzaju wermuty.
Produkty smażone wchłoną mniej tłuszczu,jeśli dodamy łyżkę wódki.