Top 6 szybkich jesiennych śniadań!

18 września 2023, dodał: Dagmara Borucka
Artykuł zewnętrzny

Jesień to czas, kiedy wracamy do ciepłych ubrań i długich wieczorów. To także pora roku, w której nasz organizm potrzebuje dodatkowej energii, aby przetrwać chłodniejsze dni. Dlatego właśnie warto zacząć dzień od zdrowego i pożywnego śniadania. Oto top 6 przepisów na jesienna porcję energii.

Pasta jajeczna z awokado

Składniki:

  • 2 dojrzałe awokado
  • 4 jajka ugotowane na twardo
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżeczka mielonego koperku
  • Sól i pieprz do smaku
  • Kromki chleba pełnoziarnistego

Przygotowanie:

Awokado to skarbnica zdrowych tłuszczów i witamin. Połącz rozgniecione awokado, ugotowane jajka, sok z cytryny oraz przyprawy. Rozsmaruj pastę na kromkach chleba i ciesz się pysznym i pożywnym śniadaniem.

Fajna owsianka z cynamonem i dynią

Składniki:

  • 1/2 szklanki płatków owsianych
  • 1 szklanka mleka roślinnego
  • 1/4 szklanki puree z dyni
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 1 łyżka miodu
  • Garść orzechów włoskich

Przygotowanie:

Owsianka to klasyka wśród zdrowych śniadań. Dodatek dyni i cynamonu nadaje jej jesiennej nuty. Ugotuj płatki owsiane na mleku, dodaj puree z dyni, cynamon i miód. Posyp całość posiekanymi orzechami włoskimi.

Naleśniki z jesiennymi owocami

Składniki na ciasto:

  • 1 szklanka mąki pszennej
  • 1 szklanka mleka
  • 1 jajko
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1 łyżeczka cukru
  • Szczypta soli

Składniki na nadzienie:

  • Jesienne owoce (np. jabłka, gruszki, śliwki)
  • Jogurt naturalny
  • Miód

Przygotowanie:

Naleśniki to zawsze dobry pomysł na śniadanie. Składniki na ciasto dokładnie ze sobą wymieszaj i smaż na rumiano z każdej strony. Nadziewaj je kawałkami ulubionych jesiennych owoców. Polej jogurtem naturalnym i skrop miodem.

Szakszuka z warzywami

Składniki:

  • 4 jajka
  • 1 cebula
  • 2 pomidory
  • 1 papryka
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyżeczka czerwonej papryki
  • Sól i pieprz do smaku
  • Oliwa z oliwek
  • Posiekana świeża natka pietruszki

Przygotowanie:

Szakszuka, czyli jajka w pomidorach, to danie, które dostarczy Ci mnóstwo białka i witamin. Smaż na oliwie cebulę, czosnek i paprykę, dodaj pokrojone pomidory i przyprawy. Na koniec rozbij jajka i gotuj na niskim ogniu, aż białka stężeją. Posyp natką pietruszki przed podaniem.

Tosty z pysznością na wierzchu

Składniki:

  • 2 kromki chleba pełnoziarnistego
  • 2 łyżki sera koziego
  • Garść świeżego szpinaku
  • 1 figa, pokrojona na plastry
  • Miód

Przygotowanie:

Pyszne tosty mogą być zdrowe! Na kromki chleba połóż ser kozi, świeże liście szpinaku i plastry figi. Całość zapiecz w piekarniku lub tosterze. Po upieczeniu skrop tosty miodem.

Jajecznica z pieczonymi warzywami

Składniki:

  • 2 jajka
  • Papryka czerwona i żółta
  • Cebula
  • Bakłażan
  • Pomidory koktajlowe
  • Sól, pieprz, oregano
  • Oliwa z oliwek

Przygotowanie:

Jajecznica to zawsze dobry wybór, ale możesz ją wzbogacić. Smaż na oliwie cebulę, paprykę, bakłażana i pomidory. Dodaj jajka i mieszaj, aż będą gotowe. Posyp oregano i podawaj z ulubionym chlebem.

zobacz również:

Pomysłowe śniadanie – super przepisy na oryginalne i kolorowe śniadania!

Dietetyczne śniadania przyspieszające metabolizm dla odchudzających się – przepisy

Rozgrzewające śniadania idealne na jesień!