URODA I ZDROWIE

Tarta ziemniaczana na cieście francuskim

23 września 2015, dodał: Moje Kucharzenie

 

Składniki:

1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego*
4 duże ziemniaki
1 cebula biała, pokrojona w talarki
1/2 cebuli czerwonej, pokrojona w talarki
kilka oliwek, pokrojonych w plasterki
1 szkl. mleka
1 jajko
kawałek sera żółtego, startego na tarce
2 ząbki czosnku, posiekanego
2 łyżki sosu sojowego
pieprz kolorowy
1/2 łyżeczki kurkumy
przyprawa do ziemniaków lub sól

Foremkę do tarty wysmarować tłuszczem i wylepić ciastem. Ponakłuwać widelcem i zapiec w piekarniku nagrzanym do 200 st.C przez ok 12-15 min.
Ziemniaki obrać, pokroić w plastry i zblanszować w gorącej wodzie ok 10 minut.
Na podpieczony spód ciasta wykładamy na przemian, na zakładkę zblanszowane ziemniaki, białą cebulę. Na wierzch ułożyć krążki czerwonej cebuli i oliwki. Poprószyć przyprawą do ziemniaków lub lekko posolić.
Mleko, jajko, starty ser, czosnek i przyprawy wymieszać. Zalać ziemniaki i piec w piekarniku w temp. 180 st.C przez ok. 20-25 min. aż do zrumienienia.

*ciasto francuskie można zastąpić ciastem kruchym

tarta

Share and Enjoy !

0Shares
0 0


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Chodzicie na pedicure?
Ja byłam raz i powiem szczerze, że fachowo zajęto się moimi stopami. Niestety...
Kosmetyki fryzjerskie?
Najważniejsze są geny, jak ktoś ma ładne włosy po mamie to takie kosmetyki...
Telefon na kartę czy abonament
Tylko na kartę, i tak bym nie wykorzystała wszystkiego co jest w abonamencie...
Anoreksja
A moja siostrzenica ma 14 lat i jest zadowolona że wygląda jak...