Tarta dyniowo-pomarańczowa

24 listopada 2017, dodał: EKSPERTKA

Sezon na dynię w pełni – warto przygotowywać z niej pyszne i zdrowe dania, nie tylko zupy i zapiekanki , ale też desery np:  pyszne tarty. Ta opcja z pomarańczą jest ciekawa w smaku bo przełamuje słodycz dyni swoją delikatną kwaskowatością. Można ja serwować z kleksem z bitej śmietany lub jogurtu czy creme fraiche.

składniki:

 

400 gram pszennej mąki

pół łyżeczki proszku do pieczenia

110 gram cukru

szczypta soli

200 gram masła

2 jaja

50 ml mleka

jedna pomarańcza

80 gram miodu

500 gram puree dyniowego*

50 ml śmietany 18 %

 

Mąkę wymieszać z proszkiem, cukrem, dodać 10 gram masła i całość utrzeć, dodać jedno jajko i mleko, wyrobić gładkie ciasto. Kulę uformować z ciasta i umieścić w lodówce na 30 minut.

Z pomarańczy zetrzeć skórkę i wycisnąć sok. W rondelku podgrzać miód z resztą cukru i masła, dodać puree dyniowe, sok i skórkę pomarańczy, wymieszać i gotować na wolnym ogniu około 5 minut.

Przełożyć do miski, dodać drugie jajko, śmietanę, wymieszać.

Ciasto przełożyć do formy na tarty, wyrównać, na wierzch położyć masę dyniową, wstawić do piekarnika na 36 minut.

  • dyniowe puree:
  •  dynię można ugotować lub upiec w piekarniku (wcześniej należy ja obrać), wyjąć pestki i całość zmiksować.



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Piżama chłopięca marki KANZ
Bawełniana, miła w dotyku piżama dla chłopca na wiosenne i letnie noce
Cena:
39,90 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł
Zestaw prezentowy - smakołyki od ETERNO
Możliwość nadruku na skryzneczce
Cena:
120 zł
Zestaw do fondue
Śliczny ceramiczny zestaw
Cena:
18,90 zł
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Impreza Kulturalno- Sportowa
Dzień dobry, organizuję imprezę kulturalno-sportową i poszukuję firmy, która pomoże mi w zorganizowaniu stoiska sponsorów,...
Odszkodowanie
Myślę, że w takim przypadku warto skorzystać z pomocy adwokata. Ja korzystałam z pomocy...
Kredyt - w jakim banku najkorzystni…
InBank niby ma taki tani kredyt, ale to pewnie w praktyce wychodzi inaczej...
Empik
Jakiemu specjaliście? Przecież tu są podawane promocje w Empiku ;)
facebook