Szybkie szaszłyki z kiełbasy

Pośpieszny obiadek – grill na zwykłej patelni.

Czas : 10 minut

Składniki :

• 2 kiełbasy śląskie
• 10 dag wędzonego boczku bez skóry
• 1 cebula
• olej do smażenia
• przyprawa do grilla
• sól czosnkowa
• ketchup
• musztarda

Kiełbasę pociąć na grube plasterki ( każdą na 6-7 ). Boczek pokroić w plastry a te w kostkę wielkości plasterków kiełbasy. Nabić na patyczki do szaszłyków na przemian plasterki kiełbasy i boczek. Posypać przyprawą do grilla i solą czosnkową. Wetrzeć delikatnie przyprawy w szaszłyk . Na patelni ( takiej by szaszłyki luźno na nią weszły ) rozgrzać kilka łyżek oleju. Obsmażać szaszłyki na rumiano. W czasie kiedy się smażą pokroić w  piórka  cebulę. Wrzucić na patelnię koło szaszłyków. Smażyć aż się zrumieni.

Podawać na gorąco z pieczywem ( lub odsmażonymi ziemniakami ) i surówką. No i oczywiście niezbędny jest ketchup i musztarda.

Prosty obiad w 10 minut.