Szybkie przekąski na święta wielkanocne
Wielkanoc już tuż tuż, czy macie gotowe menu? Zapraszacie gości? Może zamiast ciężkich dań, które długo musisz gotować, to przygotujesz lekkie i szybkie przekąski? Oto kilka pomysłów, które mogą Ci się spodobać.
Mini kanapeczki
Co kupić?
- serek topiony
- wędzony łosoś
- pieczywo
- jajko
Przygotowanie:
Przygotuj chrupkie pieczywo, posmaruj serkiem topionym i dodaj wędzonego łososia. Całość posyp pokruszonym, ugotowanym jajkiem i szczypiorkiem. Dodaj sól i pieprz dla smaku. Talerz ozdób rzodkiewką oraz bazylią.
Kolorowe jajka
Co kupić?
- jajka
- tuńczyk
- majonez
- cebula
- ostra papryka
- kurkuma
Przygotowanie:
Jajka ugotuj, przekrój je na pół i wyjmij żółtko. Teraz zmiksuj tuńczyka, majonez, cebulę i żółtka na gładką masę. Podczas miksowania dodaj przyprawy, aby uzyskać kolorowy efekt. Dzięki papryce farsz będzie czerwony, a przy kurkumie żółty
Czerwono – białe szaszłyki
Co kupić?
- patyczki
- pomidorki koktajlowe
- mozarella
- oliwa
- oregano
- bazylia
Przygotowanie:
Na patyczki nawlekaj przemiennie pomidorki koktajlowe i pokrojoną mozzarellę. Gotowe szaszłyki polej oliwą, posyp oregano i ozdób bazylią. Możesz też umieścić je w pucharku tworząc wizualny bukiet.
Zawijańce
Co kupić?
- ciasto tortilli
- ser
- szynka lub kurczak
- majonez
- ketchup
- wykałaczka
Przygotowanie:
Na cieście ułóż ser, szynkę lub kurczaka. Dodaj ketchup, majonez i zawiń wszystko jak naleśnika. Pokrój tortille na mniejsze kawałki, a w środek wbij wykałaczkę.
Paróweczki
Co kupić?
- parówki
- ciasto francuskie
- jajko
Przygotowanie:
Parówki należy pokroić w kawałki i owinąć kawałkami ciasta francuskiego. Takie ciastka posmaruj roztrzepanym żółtkiem i piecz przez 10 minut w 180 stopniach.
zobacz również:
Oryginalne aranżacje i dekoracje wielkanocnego stołu
Wielkanocne dekoracje stołu i mieszkania
Nietuzinkowy mazurek
Jajka – pomysły i przepisy na przystawki i przekąski