Sznycle drobiowe z ziołowym aromatem
Artykuł zewnętrzny
Zwykłe sznycelki z ziołowym smaczkiem :
Czas : 15 minut
Składniki :
- 3 sznycelki z piersi kurczaka ( 1 duża pojedyncza pierś )
- 2 jajka
- bułka tarta
- przyprawa ,, Zielona czubrica ” ( lub sól czosnkowa i cząber )
- 1 łyżka roztartych na miazgę listków mięty
- 1 łyżka roztartych na miazgę listków bazylii
- olej do smażenia
- 1 łyżka masła
Mięso posolić , posypać przyprawą ,, Zielona czubrica ” i posmarować roztartymi ziołami. Panierować w jajku i bułce tartej . Smażyć na rumiano na oleju z masłem .
Podawać z ziemniaczkami puree i lekka surówką .