Surówka z białej rzodkwi i mandarynek

Delikatniejsza niż z czarnej rzodkwi .Dzięki dodaniu mandarynek nabiera owocowego smaku .

Czas : 5 minut

Składniki :

1 średniej wielkości biała rzodkiew
2 mandarynki
2 łyżki kwaśniej śmietany
sól
cukier

Rzodkiew obrać i utrzeć na tarce jarzynowej ( grube oczka ). Mandarynki obrać ze skórki , podzielić na cząstki i pokroić w kostkę .Wymieszać z rzodkwią .Dodać śmietanę . Doprawić solą i cukrem do smaku.

nadesłane: Babciagramolka