Surówka z białej kapusty

Szybka surówka z białej kapusty w typie,, Colesław „.W zasadzie za każdym razem wychodzi trochę inna bo nikt specjalnie nie odmierza składników. Trochę więcej kapusty , a mniej na przykład marchewki lub odwrotnie wcale jej nie szkodzą .

Czas :15 minut

Składniki :25 dag białej kapusty
1 marchewka
1 jabłko
1 cebulka
1 łyżka kwaśnej śmietany
½ łyżki majonezu
½ łyżeczki musztardy
½ łyżeczki cukru
sól
pieprz mielony

Kapustę drobno usiekać i dobrze wygnieść by zmiękła. Marchew utrzeć na grubej tarce jarzynowej. Cebulkę usiekać w cienkie piórka . Jabłko utrzeć tak jak marchew na tarce jarzynowej o grubych oczkach . Wymieszać wszystko razem . Dodać majonez, śmietanę , musztardę i przyprawy. Wymieszać i doprawić .

nadesłane: Babciagramolka