Spaghetti z pieczarkami
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
1 puszka pomidorów, 6 ząbków czosnku, 30 dkg. pieczarek, 2 łyżki oleju, 6 łyżek startego parmezanu, pęczek bazylii, 0,5 kg. makaronu spaghetti, sól, pieprz
Gotujemy makaron w lekko osolonej wodzie z paroma kroplami oleju. Następnie odcedzamy go i odkładamy na bok. Na gorący olej wrzucamy zmiażdżony czosnek i pokrojone w plasterki pieczarki. Po kilku minutach smażenia dodajemy pomidory i trzy łyżki parmezanu. Wyjątkowy smak potrawy podkreśli drobno posiekana bazylia Półmisek z makaronem posypujemy parmezanem, a następnie polewamy wszystko gorącym sosem.
