Sos porowo-ziemniaczany
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
2 pory, 4 ziemniaki, 3 łyżki masła, 2 szklanki wywaru, sól, pieprz, ziele angielskie, sok cytrynowy, 1 łyżka drobno posiekanej pietruszki.
Przygotowanie: pory umyć i pokroić w półplasterki. Ziemniaki pokroić w kostkę. Pory podsmażyć na maśle, dodać ziemniaki, całość zalać wywarem i gotować aż składniki będą miękkie. Zmiksować. Dodać przyprawy i natkę.
