Sos pieprzowy z chilli
Artykuł zewnętrzny
Kapary możemy zastąpić drobno pokrojonym korniszonem. Sos pasuje do smażonego mięsa oraz do mięsnych sałatek.
Składniki: 1 filiżanka ketchupu pomidorowego, 1/4 łyżeczki chilli w proszku, 1 łyżka koniaku, 1 łyżka ziarenek pieprzu, 2 łyżki posiekanej pietruszki, 1 łyżeczka kaparów.
Przygotowanie: wszystkie składniki wymieszać i pozostawić sos na 1/2 godziny do przesiąknięcia smaków.
