Makaron z sosem mięsno-warzywnym
Artykuł zewnętrzny
składniki:
50 dag mięsa mielonego (najlepiej wieprzowego bo się nie skleja)
1 paczka (450g) mrożonki „włoszczyzna paski”
1 mały słoik koncentratu pomidorowego
1 cebula
zioła prowansalskie
sól
pieprz
olej
Cebulę obrać, pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju. Dodać mięso i smażyc wszystko przez 5 minut często mieszając.
Do mięsa dodać tyle wody żeby je przykryła. Dodać warzywa i gotować aż warzywa będą miękkie.
Dodać przecier pomidorowy, zioła prowansalskie i zagotować. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Podawać z ziemniakami, makaronem, ryżem lub kaszą. Można posypać dowolną zieleniną.
