Śledzie z ananasem

składniki:

• 1/2 kg śledzi (płaty śledziowe)
• 1 średnia cebula
• mała puszka ananasa
• majonez

Śledzie należy wymoczyć, nie mogą być słone.
Cebulę kroimy w kostkę, zalewamy ją wrzątkiem i odcedzamy. Ananasa kroimy  w kostkę, a sok z ananasa mieszamy z majonezem aby uzyskało to konsystencję gęstej śmietany i później wszystko razem mieszamy.
Śledzie kroimy w kostkę.
Wszystko razem mieszamy i do lodówki, żeby się przegryzło. Najlepsze następnego dnia.