Sernik czekoladowy przekładany serem Izaura

Avatar photo
27 października 2023,
dodał: Małgorzata Kopeć
Artykuł zewnętrzny

Bardzo z rodziną lubimy ten sernik, ponieważ połączenie czekolady i białego sera to zawsze sprawdzony sposób na przepyszne ciacho. Sernik nie jest trudny do wykonania, warto aby wszystkie składniki miały temperaturę pokojową. Sernik można dodatkowo polać czekoladą i posypać wiórkami kokosowymi.

ciasto izaura

składniki na ciasto:

3/4 szklanki cukru

2 szklanki mąki

3 łyżki kakao

4 jaja

2 łyżeczki proszku do pieczenia

250 gram masła

cukier waniliowy

Masa serowa:

700 gram mielonego sera białego

1/2 szklanki cukru

cukier waniliowy

120 gram masła

3 jaja

budyń waniliowy

Ciasto czekoladowe: do dużej miski wkładamy masło i cukier oraz kakao z cukrem waniliowym, dolewamy 5 łyżek wody zimnej i całość mieszamy, przelewamy do garnka i gotujemy około 5 minut mieszając.

Ostudzić.

Rozbić jajka, żółtka dodać do masy czekoladowej, wsypać mąkę i proszek do pieczenia. Białka ubić, dodać do ciasta. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia wylać 1/2 masy ciasta.

Masa serowa: rozbić jajka, oddzielić białka od żółtek. Żółtka z cukrem ubić, dodać cukier waniliowy. Porcjami dodawać twaróg, masło, wsypać proszek budyniowy. Zmiksować. Ubić białka, dodać do masy serowej.

Masę serową rozsmarować na cieście czekoladowym i zalać resztą ciasta.

Wierzch ciasta warto lekko zwichrować widelcem w celu powstania wzorku, pieczemy około 50 minut w temp. 180 stopni C.

smacznego!

 

wypiek poleca redaktor Urodaizdrowie.pl – Małgorzata Kopeć

 

 



FORUM - bieżące dyskusje

nadprzyrodzone zdolności?
Mój kot też zawsze słyszy jak podjeżdża samochód i już stoi przy drzwiach...
Jak przygotować się do pracy w ogro…
Ja robię sama tyle,ile mogę - nie ma opcji, żeby płacić komuś
nadprzyrodzone zdolności?
Psy czują np. że właściciel przyjedzie.... Na mnie czekał co piątek po 16.30 i...
Jak przygotowujecie wieczory panien…
Chyba lepiej się wyspać przed weselem - i coraz więcej osób tak robi...
Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Attempt to read property "error" on null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1429 Warning: Undefined property: stdClass::$files in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Trying to access array offset on value of type null in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1433 Warning: Undefined array key "hash" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1259 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1274 Deprecated: stripslashes(): Passing null to parameter #1 ($string) of type string is deprecated in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/advanced-custom-fields-pro/pro/blocks.php on line 1078 Warning: Undefined array key "type" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1340 Warning: Undefined array key "response" in /data/www/urodaizdrowie.pl/web/wp-content/plugins/wp-hummingbird/core/modules/minify/class-minify-group.php on line 1377