sałatka z pieczonej dyni
Artykuł zewnętrzny
200 g dyni obranej i bez pestek
1 sałata karbowana
100 g czarnych oliwek
100 g sera pleśniowego blue
100 g szynki gotowanej w plastrach
szczypiorek
oliwa z oliwek
ocet balsamiczny
sól, pieprz, gałka muszkatołowa
- dynię pokroić w większą kostkę,
- polać oliwą, przyprawić, piec w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni celcjusza przez 15 min,
- sałatę umyć, osuszyć, porwać, ułożyć na talerzach,
- dodać dynię, pokrojoną w paseczki szynkę, oliwki,
- na całość pokruszyć ser, posypać posiekanym szczypiorkiem,
- polać oliwą, octem, posypać solą i pieprzem
