Sałatka z ogórków II
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
- 6 kg ogórków
- 1/2 kg cebuli
- garść soli
- 1/2 l octu
- 3 łyżki gorczycy
- 10 listków laurowych + ziel. koperek
Wykonanie:
Pokroić i posolić osobno ogórki i cebulę pozostawić na 2-3 h.Odcisnąć sok. Zagotować ocet, przestudzić i wlać do ogórków i cebuli. Dodać gorczycę , liście laurowe i koperek. Włożyć do słoików, zapasteryzować 3-6 min.
