Sałatka z kurczakiem i kapustą pekińską
Artykuł zewnętrzny
Potrzebujemy:
ok. pół kilo piersi z kurczaka
puszka kukurydzy
kapusta pekińska
2 zupki błyskawiczne typu vifon
majonez
przyprawy(sól, pieprz…według upodobań)
Kurczaka kroimy w kostkę. Następnie doprawiamy do smaku solą, pieprzem i w moim wypadku gyrosem. Tu idealnie się sprawdzi mocny i wyrazisty smak.Kroimy kapustę wrzucając do miski. Dodajemy kukurydzę.
Następnie rozdrabniamy makaron z zupki i prażymy na patelni. Należy uważać bo lubi się przypalać gdy będzie tylko chwila nieuwagi. Odstawiamy do ostygnięcia. Później dodajemy wszystko do siebie. Zazwyczaj przyprawiam jeszcze papryką ostrą i specjalną mieszanką do sałatek. Dodajemy majonez. Najlepszy kętrzyński, ale akurat nie miałam go w posiadaniu. I gotowe!
