Sałatka z grilla na botwince

21 maja 2012, dodał: ataga105
Artykuł zewnętrzny

Ciekawą alternatywą dla tradycyjnych sałatek do grilla, jest sałatka wykonana na podstawie grillowanych warzyw i owoców. U mnie jej dopełnieniem jest młoda botwinka, której sezon akurat trwa i sprzyja kulinarnym eksperymentom.

Składniki:


– banan
– truskawki
– pomidorki koktajlowe
– zielony ogórek
– liście botwinki
– oliwa z oliwek
– ocet balsamiczny
– przyprawy: sól i pieprz
– kwiaty fiołka trójbarwnego

Przygotowanie:
Truskawki i pomidorki przekroić, ogórka pokroić w długie paski (nie obierać) i położyć na ruszt. Banana grillować w skórce. Po kilku minutach zdjąć i wystudzić. Układać na liściach botwinki. Polać sosem z oliwy i octu, doprawić do smaku. Udekorować kwiatami fiołka. Podawać jako dodatek do mięs z grilla. Wygląda i smakuje rewelacyjne.
Smacznego!



FORUM - bieżące dyskusje

Pastelowy makijaż oczu
Dla blondynek to jest dobra opcja, ale brunetki potrzebują wyrazistych makijaży...
Opalona skóra
Picie soku z marchwi powoduje też taki opalony odcień skóry...
Praca w dużej firmie a zarobki
Często takie duże firmy mają nieormowany czas pracy i za nadgodziny nikt nie płaci...
Kolczyki
Fajne są takie z dodatkiem naturalnych kamieni, np. hematytu, kwarcu itp.