Domowe lodowe truskawkowe
Domowe lodowe desery na upalne dni
Niedługo nadejdą upalne dni, wtedy mamy ochotę na jakieś chłodne smakołyki, często są to lody. Jednak ja ostatnio rozsmakowałam się w domowych lodowych deserach. Są idealne na każdą okazję, gdyż wyglądają i smakują znakomicie. Ponadto mamy kontrolę nad tym co jest w ich składnikach i możemy je sobie komponować smakowo wedle upodobań.
1. Pierwsza propozycja to malinowo-truskawkowy deser lodowy:
Składniki:
- 250 g truskawek
- 2 łyżki cukru pudru
- 400 ml śmietany kremówki 30%
- malinowa masa śmietanowa
- mix orzechów
Przygotowanie:
masę można zamrażać), zmiksować wszystko dokładnie. Do keksówki wyłożyć połowę masy, dodać 3 łyżki zmielonych orzechów i połowę zmiksowanych truskawek, zamieszać łyżką, przełożyć resztę masy, znów dodać truskawki i orzechy, zamieszać i wyrównać powierzchnię deseru, zakryć folią i włożyć do zamrażalnika na około 4 godziny.
Po wyjęciu wyciągnąć ostrożnie, odkleić ciasto od folii i przełożyć na talerz. Posypać orzechami. Pokroić deser w plastry, można podawać z bitą śmietaną i świeżymi truskawkami.
2. Jadłam już lody gryczane, pomyślałam czemu by nie zrobić lodów z kaszy kuskus. Nie namyślałam się długo i przygotowałam Lody truskawkowe z kaszą kuskus. Uczciliśmy nimi 1 rocznicę naszego bloga.
Przepis z bloga: http://straga.blox.pl/html
