SKŁADNIKI: 4 filety rybne (np. z pangi), sól, pieprz, jajko, 6 łyżek mąki, 8 łyżek startego żółtego sera.Rybę pokroić na kawałki, oprószyć solą i pieprzem. Panierować w jajku i mące zmieszanej z serem. Smażyć z każdej strony 4 minuty.