Różowy sos chrzanowy
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
5 dag. czerwonych porzeczek
chrzan 3 dag.
jogurt naturalny 1/2 szklanki
sol
Przygotowanie:
Porzeczki umyć, oberwać szypułki, wsypać do rondelka, zmiażdżyć, zagotować i przetrzeć przez sito. Przecier ostudzić, wymieszać z chrzanem i jogurtem. Przyprawić do smaku solą. Podawać jako dodatek do potraw zimnych i gorących z mięs i ryb.
