Sos azjatycki
Artykuł zewnętrzny
Składniki:
3 żółtka
3 łyżki octu winnego
łyżka wody
łyżeczka mąki ziemniaczanej
pół łyżeczki chrzanu z musztardą,
łyżka cukru
sól
Przygotowanie:
Wszystkie składniki starannie utrzeć, przelać do garnka, powoli podgrzewać na małym ogniu, aż masa stanie się galaretowata. Wtedy zestawić z ognia i stale mieszając, ostudzić.Doskonały do surówek z blanszowanych warzyw.
