URODA I ZDROWIE

Rozgrzewający kociołek z kabanosów, papryki i cukinii

7 stycznia 2020, dodał: zofya

Rozgrzewający kociołek na zimę

Najlepsze teraz sycące jednogarnkowe, rozgrzewające danie na jesień, zawierające mnóstwo pysznych i zdrowych składników odżywczych. Kiedy wchodzisz do ciepłego domu a na palniku podskakuje wesoło rondel z pyszną zawartością, życie od razu staje się piękne. Do kociołka można dodawać różne warzywa i dowolnie go urozmaicać: paprykę, kabaczek, cukinię, papryki kolorowe, dużo cebuli i czosnku aby organizm mógł zwalczać infekcje.

składniki:

  • 2 czerwone papryki
  • 2 cebule czosnkowe
  • 3 ząbki czosnku
  • marchew średniej wielkości
  • cukinia
  • puszka kukurydzy
  • pomidory z puszki krojone
  • 4 pieczarki
  • kiełbasa chorizo
  • kilka kabanosów drobiowych
  • olej
  • przyprawy: pieprz z młynka, bazylia, szczypta cukru, sól, papryka ostra
  • opcjonalnie: starty żółty ser, śmietana kwaśna, puszka kukurydzy lub groszku

Krok 1

Rozgrzać w woku olej, wsypać  pokrojoną w kostkę paprykę, cebulę, pokroić w kostkę cukinię zieloną (nie obierać ze skóry), obraną i pokrojoną w cienkie  talarki marchew

Krok drugi

Obrać ze skóry pieczarki i pokroić w talarki

Krok 3

Dodać pokrojoną w plasterki kiełbasę chorizo

Krok 4

Dodać pokrojone na małe kawałeczki kabanosy drobiowe

Krok 5

Do całości dodać szklankę wody lub rosołu i gotować około 15 minut na wolnym ogniu. Na samym końcu dodać posiekany czosnek, przyprawy, fasolkę z puszki oraz pomidory, pogotować chwilkę. Można dodać troszkę startego żółtego sera oraz kleks śmietany. Podawać z bagietką i masełkiem.

Smacznego!

 


loading...

Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Rozgrzewający kociołek z kabanosów, papryki i cukinii

  1. avatar Angela pisze:

    Zrobiłam z Maestro piri piri :) to dopiero mnie rozgrzało!

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Gorące smaki lata - konkurs z marką…
Emalia to przecież chemia, a uszkodzona może wchodzić w reakcję z jedzeniem......
pizza
A ja piekę pizzę samodzielnie, spód robię z mieszanki mąki żytniej i otrąb,...
Walentynki- najładniejszy podarunek…
Ja lubię prezenty które nie są tak po prostu kupione w biegu... Najładniejszy...
Czy ktoś jeszcze wierzy że można si…
Hmmm. wszystko zależy chyba od podejścia, wokół mnie raczej są ludzie realistycznie nastawieni...