Robię – bo mam – sałatka
Artykuł zewnętrzny
Czasem najprostsze jest najlepsze . Pomysł na wykorzystanie przy okazji tego co już mamy .
Czas : 10 minut
Składniki :
1 gotowane udko z kurczaka ( z rosołu )
3 ugotowane ziemniaki
4 łyżki pokrojonego koperku
sól
pieprz mielony ( biały )
3 łyżki majonezu
2 łyżki oleju słonecznikowego
2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki
Mięso z kurczaka obrać od kości , pozbawić skórki , pokroić w kostkę .Ziemniaki pokrojone w kostkę wymieszać z mięsem z kurczaka , koperkiem olejem . Dodać majonez . Doprawić solą i pieprzem .Zostawić w lodówce na 3 godziny by smaki się wymieszały.
Podawać dekorowaną koperkiem i posypaną pokrojoną papryką .
