Pstrąg z piekarnika | Wszystko dla zdrowia i urody, porady kulinarne Uroda i Zdrowie - serwis nie tylko dla kobiet!

Pstrąg z piekarnika

5 marca 2014, dodał: Aneta Jokisz
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

dla 2 osób

skład:
2 pstrągi wypatroszone – najlepiej z głowami
3 ząbki czosnku
natka pietruszki
cytryna
masło
przyprawa do ryb (bez soli)
czarny pieprz
sól

Do przygotowania tego posiłku potrzebna jest folia aluminiowa do pieczenia, w którą będziemy zawijać pstrągi. Najpierw docinamy folie dla każdej ryby z osobna – musi być ona większa od wielkości ryby. Smarujemy folie masłem, po czym układamy umyte i osuszone pstrągi. Następnie solimy ryby z każdej strony, również w środku. Czosnek obieramy i siekamy na drobniutko. Do czosnku dosypujemy przyprawę do ryb (ilość przyprawy jak kto lubi) i tak przygotowanym czosnkiem nacieramy pstrągi w środku. Dodajemy również do środka jeszcze posiekaną natkę pietruszki oraz obraną i pokrojoną w plasterki cytrynę (bez pestek). Na wierzch każdej ryby nakładamy troszkę masełka i obsypujemy z wierzchu czarnym pieprzem. Całość jeszcze delikatnie skrapiamy sokiem z cytryny.
Zawijamy ryby dokładnie w folie i wkładamy do zagrzanego piekarnika do 200°C. Czas pieczenia zależny jest od wielkości ryby – duża ryba potrzebuje ok. 30 minut pieczenia. Po upływie tego czasu dajmy trochę odetchnąć rybom otwierając folie (nie wyciągamy ryby z folii) i pieczemy tak jeszcze przez 10 minut.

Najlepiej podawać z jakąś sałatką i/lub frytkami.

file1364579524

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Zagadki, pytania na inteligencję
Ja znam takie pytanie na inteligencję! Kiedy mały jamnik najprawdopodobniej wyjdzie z domu? Odpowiedź Kiedy drzwi będą otwarte.
Jedzenie z dowozem zamawiane przez …
Często zamawiam jedzenie zwłaszcza pizzę przez internet. Zawsze dostarczona zgodnie z zamówieniem.
Znajomość z przestępcą, więźniem lu…
Gdybym nie miała świadomości kim jest dana osoba to bez problemu mogłabym utrzymywać...
Jak rzucić uroki, zaklęcia miłosne…
Jakoś trudno mi w to uwierzyć, bo to jest jakieś myślenie magiczne:D