Przekąski z parówkami – tortille, szaszłyki

 Wiosna daje mnóstwo możliwości przygotowania zdrowych, pysznych i kolorowych dań. Łącząc produkty bogate w wartościowe białko z pełnymi witamin i składników mineralnych warzywami, przyrządzimy potrawy idealne dla całej rodziny. Wędliny z linii Sokoliki sprawdzą się tu znakomicie. Zostały stworzone z myślą o najmłodszych konsumentach, a wyróżnia je wysoka mięsność, czysty skład i delikatny smak. Oto pomysłowe, wiosenno-letnie inspiracje kulinarne Sokołowa – kolorowy lunch box, szaszłyki i tortille z warzywami.

Przygotowanie odpowiednio zbilansowanych posiłków dla najmłodszych bywa nie lada wyzwaniem. Dla dzieci ważny jest nie tylko smak, ale też wygląd czy forma podania posiłku. Jednocześnie niezwykle istotne jest, by były one odpowiednio zbilansowane i zaspokajały wszystkie potrzeby rozwijającego się organizmu. Jak połączyć oczekiwania najmłodszych domowników z wymaganiami dietetycznymi? Sokołów ma na to doskonały sposób!

Wędliny z linii Sokoliki to wysokiej jakości mięsne przekąski, które stanowią dobre źródło pełnowartościowego białka – niezbędnego elementu codziennej diety dzieci. To produkty z czystą etykietą (bez sztucznych konserwantów i innych substancji dodatkowych), które wyróżnia ponadto wysoka mięsność. Są delikatnie przyprawione, dzięki czemu mają łagodny, lubiany przez najmłodszych smak. Wszystkie produkty z linii Sokoliki posiadają certyfikat Przekreślonego Kłosa, są więc odpowiednie również dla osób, które muszą eliminować gluten.

Sokoliki to szeroki wybór produktów, doskonale komponujących się z warzywami. Z ich użyciem można łatwo i prosto przygotować wiele dań, które stanowić będą smakowity, a przy tym wartościowy element rodzinnego jadłospisu:

• Szyneczka Sokoliki – drobiowa lub wieprzowa, idealna do kanapek z dodatkiem chrupiących, młodych warzyw. Można jej także użyć do przygotowania roladek, tortilli, omletu bądź pokrojoną dorzucić do sałatki.

Cena: ok. 4,5-5 zł (op. 100 g)

• Paróweczki Sokoliki – powstają z najlepszej jakości mięsa drobiowego z dodatkiem cielęciny. Nie mają osłonek, dzięki czemu można je łatwo i szybko przyrządzić, zarówno na ciepło, jak i podać na zimno, jako przekąskę. Najlepsze do domowych hot-dogów, z dodatkiem świeżego ogórka, sałaty, papryki lub pomidorków.

Cena: ok. 3 zł (op. 140 g)

• Foodbolówki Sokoliki – paróweczki o oryginalnym kształcie, który spodoba się z pewnością nie tylko małym fanom piłki nożnej. Każde opakowanie zawiera 22 niewielkie, okrągłe paróweczki

– dokładnie tyle, ilu zawodników jest w dwóch drużynach piłkarskich. Ciekawą formą podania będą przygotowane z ich użyciem kolorowe szaszłyki z ulubionymi warzywami.

Cena: ok. 3,5 zł (op. 130 g)

• Kiełbaski Sokoliki – powstają z mięsa wieprzowo-cielęcego. To znakomity pomysł na danie z grilla na dziecięce „garden party”, zwłaszcza gdy zostaną podane z sałatką z sezonowych warzyw.

 Równie dobrze smakują przygotowane na patelni lub w piekarniku, jako propozycja na rodzinną kolację lub weekendowe śniadanie.

Cena: ok. 6 zł (140 g)

 Na stronie www.sokolow.pl znaleźć można duży wybór przepisów na pyszne dania dla całej rodziny. A oto trzy wyjątkowo proste i wyjątkowo pomysłowe propozycje, w których Sokoliki pysznie łączą się z warzywami!  

Kolorowy lunchbox z paróweczkami Sokoliki

Składniki:

1 opakowanie parówek Sokoliki Sokołów

1/2 szklanki makaronu np. świderki z czerwonej soczewicy

2 garści jarmużu

1 cukinia

80 g sera koziego (plastry)

1 nieduża żółta papryka

1 szklanka pomidorów truskawkowych

3-4 łyżki oleju z pestek winogron

sól himalajska, świeżo mielony pieprz (opcjonalnie)

Przygotowanie:

Makaron gotujemy zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Jarmuż oczyszczamy z twardych łodyg, rwiemy na mniejsze kawałki, dokładnie myjemy, a następnie wrzucamy na durszlak. Przygotowujemy dzbanek z lodowatą wodą oraz zagotowujemy wodę w czajniku. Jarmuż przelewamy wrzątkiem, a bezpośrednio po tym bardzo zimną wodą. Tak przygotowany jarmuż suszymy ręcznikiem papierowym lub wykorzystujemy wirówkę do sałaty.

Z cukinii odcinamy końcówki i przy pomocy obieraczki lub szatkownicy kroimy wzdłuż na cienkie plastry, które smarujemy niewielką ilością oleju, a następnie przekrawamy w poprzek na połówki. Parówki dzielimy na 4 równe części, a następnie każdą z nich owijamy półplastrami cukinii i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Całość pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (grzanie góra-dół) przez około 15-18 minut, aż plastry cukinii i brzegi parówek zaczną się rumienić.

Paprykę pozbawiamy gniazda nasiennego i kroimy w drobną kosteczkę. Pomidorki przekrawamy na połówki. Plastry koziego sera kroimy w kosteczkę.

Do lunchboxów wrzucamy naprzemiennie wszystkie składniki sałatki. Całość skrapiamy olejem i doprawiamy solą oraz pieprzem do smaku.

Szaszłyki z Foodbolówkami Sokoliki i warzywami

Składniki:

opakowanie Foodbolówek Sokoliki Sokołów
garść pomidorków koktajlowych
1/2 czerwonej papryki
1/2 żółtej papryki
1/2 zielonej papryki
garść listków bazylii 

Przygotowanie:

Papryki oczyścić, a następnie pokroić na duże kwadraty. Jeśli wolisz parówki gotowane, wrzuć Foodbolówki do wrzątku na około 3 minuty. Na patyczki do szaszłyków nadziewać naprzemiennie kolorowe papryki, pomidorki, Foodbolówki i listki bazylii. 

Tortille z szyneczką Sokoliki

 Składniki

1 opakowanie szyneczki drobiowej Sokoliki Sokołów
3 placki tortilli
1 opakowanie kremowego serka naturalnego
1 długi ogórek
1 czerwona papryka
1 pęczek szczypiorku lub innych ziół (natki pietruszki, kolendry lub koperku) 

Przygotowanie

Serek wymieszać z posiekanymi ziołami. Ogórek i paprykę pokroić w słupki. Tortille posmarować przygotowanym nadzieniem. Wyłożyć plasterki szynki i pokrojone warzywa. 

Tortille zwinąć, tworząc rulony, i pokroić w ukośne plastry. Smak potrawy świetnie uzupełni sos na bazie majonezu lub śmietany.