Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

16 lutego 2020, dodał: Myszka
Artykuł zewnętrzny

Share and Enjoy !

Shares

cukinia

Placki z cukinii – jedz na zdrowie!

Placki z cukinii są zdrowym daniem, gdyż cukinia składa się w 90% z wody, jest niskokaloryczna i lekkostrawna. Ponadto warzywo to zawiera również cenne pierwiastki: wapń, fosfor, żelazo, magnez oraz witaminy B1, B2, PP, C. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie, a ponadto pozytywnie wpływa na trawienie. Warzywo to jest polecane przez dietetyków także dla małych dzieci.

cukinia 1

Składniki na placuszki:

    2 nieduże młode cukinie

    1 mała cebulacebula

   2 – 3  jajka

   1 łyżka jogurtu naturalnego

  6 łyżek mąki

  posiekany świeży koperek

  sól, pieprz

   Składniki na sos czosnkowy:

  2 łyżki jogurtu naturalnego

  2 łyżki majonezu

 2 ząbki czosnku

 sól

    Sposób wykonania:

Cukinię umyj i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Posól i odstaw na około 15 miwykonanienut. Następnie cukinię wyciśnij, aby odlać nadmiar wody. Do miski wsyp cukinię, dodaj pokrojoną cebulę, jajka, mąkę, jogurt, koper i dokładnie wymieszaj. dopraw pieprzem i solą. Gdy ciasto będzie rzadkie dosyp mąki.

Na patelni rozgrzej olej lub oliwę z oliwek. Nalej po łyżce ciasta i smaż z obydwu stron na złoty kolor.

Podawaj polane sosem czosnkowym.

Sos czosnkowy:

W miseczce wymieszaj jogurt z majonezem, dodaj wyciśnięty przez praskę czosnek. Posól do smaku.

Smacznego!

Zucchini or courgette sliced isolated on white, clipping path included

cukinia

Share and Enjoy !

Shares


Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Jeden komentarz do Placuszki z cukinii z sosem czosnkowym

  1. avatar Princessa pisze:

    Uwielbiam w każdej postaci cukinie – ale z sosem czosnkowym nie jadłam. Muszę koniecznie spróbować;)

Dodaj komentarz


FORUM - bieżące dyskusje

Kiedy wg Was skończy się wojna na U…
Ja obstawiam lipiec tego roku
Koszty pozycjonowania strony
Fajną opcją jest reklama na Fb, pozwala dotrzeć do wielu odbiorców, którzy są zainteresowani...
Klub puszystych
Podstawą jest odstawić węglowodany, bo to jest kluczowa przyczyna tycia, niszczy gospodarkę hormonalną...
Modne kolory na wiosnę
Pewnie żółty będzie w modzie...