Farbowanie jajek oznacza nie tylko mnóstwo radości z rodzinnie spędzonego czasu, ale też niemały bałagan w kuchni. Garnki z kolorowym płynem i rozlane wszędzie farbki trzeba sprzątać, a nie jest to ulubiona czynność żadnej pani domu. Warto więc ograniczyć skutki uboczne tego procesu, korzystając z urządzenia, które coraz częściej pojawia się w naszych kuchniach.
Jak zrobić pisanki w air fryerze?
Ostatnie lata upłynęły pod znakiem afirmacji zdrowego stylu życia i beztłuszczowych metod gotowania. W rosnące oczekiwania konsumentów znakomicie wpisuje się air fryer, który zapewnia chrupiące dania bez grama tłuszczu. Możemy przygotować w nim także pisanki, stosując się do kilku określonych zasad. Wybieramy tylko jajka z białymi skorupkami, aby uzyskane kolory były jak najbardziej intensywne. Należy je wcześniej ugotować, a do przygotowania pisanek trzeba zaopatrzyć się w barwniki spożywcze. Przyda się także ocet, folia aluminiowa, ręcznik papierowy oraz olej.
Malowanie jajek krok po kroku
Z folii i ręcznika papierowego wycinamy kwadraty o wymiarach boku co najmniej kilkunastu centymetrów. Ręcznik nakładamy na folię i nasączamy barwnikiem. Spryskujemy barwnik wodą zmieszaną z octem. Owijamy jajka tak przygotowanym ręcznikiem i folią aluminiową. Umieszczamy je w rozgrzanym air frerze i pieczemy przez 10 minut. Temperatura pieczenia to ok. 150 stopni Celsjusza. Po wyłączeniu urządzenia pozostawiamy owinięte jajka do wystudzenia. Następnie odwijamy je i smarujemy olejem. Warto wówczas ochronić dłonie rękawiczkami, aby część pigmentu nie wniknęła w skórę. Po wyschnięciu oleju pisanki będą gotowe do umieszczenia w koszyczku ze święconką.
Przygotowanie pisanek w air fryerze wymaga trochę pracy, ale efekt naprawdę jest tego wart. Wysoka temperatura pieczenia sprawia, że kolory są głębokie i utrwalone, a dodatek oleju nada im niebywałego blasku. Takie pisanki będą prawdziwą ozdobą świątecznego stołu.
Zobacz również
