Pikantno-korzenny sos pomidorowy
Artykuł zewnętrzny
Na łyżce rozgrzanego oleju dusić przez 2 minuty posiekane chili, dwie cebule, 3 ząbki czosnku. Dodać słoik pomidorów z zalewą (500ml). Wsypać po pół łyżeczki kolendry i imbiru, 3 goździki, 3 ziarenka ziela angielskiego, listek laurowy. Gotować na małym ogniu ok. 10 minut. Przetrzeć przez sito. Doprawić solą i pieprzem oraz cukrem.
