Pasta z bobu – sprawdzony przepis
Artykuł zewnętrzny
SKŁADNIKI:
- szklanka gotowanego bobu
- kilka listków natki pietruszki
- ząbek czosnku
- łyżka łagodnej musztardy
- łyżka wody
- sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE:
Ugotowany bób obieramy z łupinek i blenderujemy. Natkę pietruszki kroimy drobno. Obrany ząbek czosnku siekamy. Natkę i czosnek wrzucamy do zmiksowanego bobu. Dodajemy musztardę i wodę. Ponownie włączamy blender i miksujemy do momentu powstania gładkiej zielonej masy. Próbujemy i sprawdzamy czy nie brakuje soli lub pieprzu, jeśli dosypujemy przypraw ponownie włączamy blender aby się nam składniki dobrze wymieszały. Smacznego:)
