Pasta jajeczna wg Babcigramolki

4 lutego 2010, dodał: Babciagramolka
Artykuł zewnętrzny

Nic nowego – pewnie wszyscy znają i robią – to jest moja wersja .

Czas : 15 minut

Składniki :

3 jajka na twardo

3 łyżki pokrojonego koperku

2 łyżki majonezu ( gęsty- dekoracyjny )

2 łyżki masła

sól

pieprz biały mielony

Ugotować jajka na twardo , ostudzić i obrać . Utrzeć w malakserze ( lub blenderem lub po prostu rozetrzeć widelcem ) z koprem , masłem i majonezem na puszystą masę . Doprawić solą i pieprzem .

Dodaję masło bo nie trzeba już potem smarować chleba .

Najlepiej smakuje z pumperniklem lub razowcem – ale można również podawać do innego pieczywa czy krakersów .

file1265318890