Panierowane parówki w sezamie
Artykuł zewnętrzny
Świetna przekąska dla miłośników panierowanych kiełbasek, czy w tym przypadku cienkich drobiowych parówek, Można je serwować z surówkami lub ulubionymi dipami popijając piwem. Dodatek sezamu nie jest konieczny, ale nada temu daniu wyjątkowy posmak.
składniki:
6 parówek lub cienkich kiełbasek drobiowych
jajko
mąka
bułka
sól, pieprz, papryka słodka
garść sezamu
olej rzepakowy do smażenia
Nakłuwamy obrane z osłonek parówki lub kiełbaski, oprószamy przyprawami, wkładamy do miski z mąką, obtaczamy potem w jajku a na koniec w bułce. Smażymy na bardzo dobrze rozgrzanym tłuczczu (najlepiej aby tłuszcz w całości zakrył nasze kiełbaski, serwujemy na liściach sałaty ze świeżymi ziołami lub dipami.
