Oponki serowe

17 stycznia 2018, dodał: dragonik7

 

file1516198173

 

składniki:

750 g mąki pszennej +ew do podsypania
500 g twarogu półtłustego (może być z wiaderka)
100 g cukru
1 cukier wanilinowy
1 czubata łyżeczka sody oczyszczonej
1 łyżka octu
4 żółtka
tłuszcz do smażenia (najlepiej smalec)
1 kieliszek spirytusu
cukier puder do oprószenia

Wszystkie składniki zagniatamy na gładkie ciasto – do momentu aż zacznie ładnie odchodzić od rąk (w razie potrzeby dodajemy trochę mąki). Gotowe ciasto rozwałkowujemy na posypanej mąką stolnicy na grubość ok 1,5 cm. Szklanką wykrawamy kółka, a następnie na ich środku kieliszkiem wykrawamy środek. Kulki powstałe po wycięciu środka można ponownie zagnieść i od nowa wyciąć oponki.
w szerokim rondlu roztapiamy smalec (do zimnego dodajemy spirytus) i dobrze rozgrzewamy. Wrzucamy oponki i smażymy je z obu stron na złoty kolor. Gotowe odsączamy z tłuszczu na papierowym ręczniku. Lekko przestudzone posypujemy dokładnie cukrem pudrem.

 



Możesz śledzić wszystkie odpowiedzi do tego wpisu poprzez kanał .

Dodaj komentarz


Aleja handlowa

Naturalna witamina C
Wysoka przyswajalność, wzbogacona o bioflawonoidy
Cena:
119 zł
Zestaw prezentowy - smakołyki od ETERNO
Możliwość nadruku na skryzneczce
Cena:
120 zł
Forever Fields of Green
Zielone źdźbła młodych zbóż, pszenicy i jęczmienia oraz lucerny
Cena:
54,40 zł
Kiełkownica słoikowa
Na kiełki rzodkiewki
Cena:
34 zł
Gorset mocno wyszczuplający talię, brzuch
Kkształtuje talię, górne i dolne partie brzucha
Cena:
31 zł
Naturalne płatki mydlane do prania Enklare NumberOne
Delikatne dla skóry, wykonane na bazie mydła naturalnego Enklare
Cena:
17,90 zł

FORUM - bieżące dyskusje

Jak dobrać podkład?
Racja, najlepiej poprosić o pomoc ekspedientkę w drogerii i poprosić o testery....
Powitalnia - napisz kilka słów o so…
Przed chwilką ząlozyłam konto i chciałabym przywitać się na Forum. Jestem Ania i z ogromną...
dobra księgarnia
proponuje aros.pl zawsze taniej niż konkurencja i to bez specjalnych promocji
Zioła i przyprawy
Z korzennych miałam okazję przetestować dziś cynamon z Wietnamu. Szarlotka wyszła z nim...
Strona główna O nas Regulamin Polityka prywatności Kontakt Reklama dodatkowy zarobek Praca w Polsce oladi.pl PIT przez internet
facebook