Naleśniki z pomarańczami

23 sierpnia 2018, dodał: Redakcja
Artykuł zewnętrzny

Składniki:

Składniki na ok. 15 naleśników:

Ciasto:
190 g mąki
6 żółtek
60 g masła
1 łyżeczka oleju
40 g cukru
15 ml rumu
15 ml likieru Grand Marnier
Starta skórka z 1 cytryny
600 g mleka

Sos:

255 g masła
165 g cukru
Sok i skórka z 3 pomarańczy
Sok i skórka z 3 cytryn
600 ml soku pomarańczowego
180 ml likieru pomarańczowego
Pokrojona w paseczki skórka pomarańczowa do dekoracji
Filetowane pomarańcze do dekoracji

Cynamon do dekoracji

Przyrządzanie:

Ze wszystkich ww. składników sporządzić ciasto, odstawić na 15 minut, a następnie smażyć cienkie naleśniki. Przygotować sos, zagotowując wszystkie jego składniki.

Usmażone naleśniki złożyć na 4, ułożyć na patelni i zalać sosem. Smażyć kilka minut do lekkiego zrumienienia. Podawać zaraz po usmażeniu udekorowane skórką, filetami z pomarańczy i cynamonem.

 

fot. redakcja

 



FORUM - bieżące dyskusje

Naturalne kosmetyki
Sama robię kremy, ale to wymaga wysokiej higieny, bo inaczej krem się...
Typy mężczyzn
Maminsynki wychowane przez samotne matki. Tragedia... oni nie są zdolni do żadnego związku...
Jak można zostać dietetykiem
Kurs dietetyki też jest ok, jeśli ktoś się sam dokształca i interesuje swoją dziedziną.
leczenie niepłodnosci
Moim zdaniem leczenie nepłodności ma sens do 30. roku życia. Potem wzrasta znacznie ryzyko...