Najszybszy sernik gotowany z polewą czekoladową
Artykuł zewnętrzny
Ten sernik świetnie nadaje się do zrobienia w przypadku, gdy nie dysponujemy piekarnikiem. Ciasto powstaje po prostu w garnku, gotujemy poszczególne składniki, zalewamy masa herbatniki, dodajemy ulubione dodatki i gotowe. Tak więc do wykonania tego smacznego ciasta wystarczy garnek, palnik i oczywiście świeże składniki. Ciasto możemy polać czekoladą, masą kakaową, wiórkami, orzeszkami, posypać żurawiną suszoną lub innymi ulubionymi dodatkami. Ciasto jest delikatne w smaku i puszyste, bardzo smaczne i szybko znika ze stołu.
Potrzebujemy:
- wiaderko zmielonego sera
- pół paczki masła 82 %
- 3 budynie waniliowe rozrobione w pół szklance mleka
- 4 jaja rozbełtane
- 3/4 szklanki cukru
- zapach rumowy lub cytrynowy
- herbatniki dwie paczki (mogą być czekoladowe)
polewa czekoladowa: 4 łyżki mleka, 1/4 kostki masła,, 3 łyżki cukru, 3 łyżki kakao
ulubione dodatki
Do dużego garnka dodajemy masło, które powoli topimy, następnie dodajemy masę serową, podgrzewamy na małym gazie. Do wiaderka po serze dodajemy rozbełtane jajka w całości, cukier, budynie, aromat. Całość tej masy dodajemy do garnka z serem i masłem. Wszystko powoli mieszamy, aż masa zacznie bulgotać a wszystkie składniki rozpuszczą się. Rozkładamy herbatniki we foremce i zalewamy gorącą masę herbatniki. Robimy masę kakaową ze składników podanych wyżej, posypujemy owocami lub ulubionymi dodatkami. Wkładamy całość do lodówki na 2 godziny,